Es verdad que el café puede ser dañino si se consume en altas cantidades pero su consumo moderado puede ser realmente beneficioso, especialmente para nuestro sistema digestivo. Tomar una taza de café con leche por las mañanas estimula los intestinos y hace que seamos regulares en nuestras evacuaciones, indispensable para tener nuestro cuerpo sano y en óptimas condiciones para hacer bien la digestión.

Un intestino en buen estado, sin estreñimiento y limpio es capaz de filtrar de manera óptima las sustancias de deshecho propias de la digestión y evitar así que pasen a la sangre. Muchas toxinas que se acumulan en nuestro organismo podrían ser eliminadas antes, en el intestino, si este estuviese en buen estado, sin embargo, muchas de ellas pasan a la sangre y luego se estancan en nuestro cuerpo.

Si existe alergia a la cafeína es posible tomar el café descafeinado y si el problema es intolerancia a la lactosa podemos reemplazar la leche por leche de soja. Una taza de café el al desayuno, especialmente si es de máquina, es realmente efectivo para mantener nuestros intestinos sanos y en movimiento.

¿En qué otras cosas ayuda el café?
El Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC), de la Organización Mundial de la Salud, señaló que tomar café pudiera incluso proteger contra algunas formas de cáncer. Esa opinión llevó a que se emprendieran muchos más estudios al respecto.

Se cree que la bebida, además de aumentar la circulación de los alimentos en el intestino, disminuyendo la exposición a sustancias que inducen el cáncer, ayuda a disminuir la producción de ácidos biliosos que desempeñan un papel activo en fomentar la aparición de cáncer de colon.